発売期間:~2020年3月1日(日) チョコレートを存分に味わえるチョコレートケーキのレシピをご紹介しています。 バレンタインスイーツ 普段お世話になっている方へチョコレートのプレゼントはいかがですか? 販売価格:140円 ※沖縄のみ175円 (税別) ポテトチップス、ローストアーモンド、コーティングチョコレートまたはチョコペン, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 【A】ココア…小さじ2 砂糖…大さじ1, 《作り方》 https://www.pronto.co.jp/, 管理栄養士や美容にまつわる仕事に就く専門家がコンビニフードを紹介する企画「美のプロが愛するコンビニ飯」から、ギルトフリーなチョコレート菓子を紹介する。, トータルダイエットカウンセラーの大西ひとみさんが加工品が多いコンビニで選ぶものは、「低添加物」がキーワードになっている。そんな大西さんが選ぶチョコレートは『スリムシークレット ラブバイツ(アーモンドクラッシュ、キャラメルソフト)』(スリムシークレット)。, 『スリムシークレット ラブバイツ(キャラメルソルト、アーモンドクラッシュ)」(スリムシークレット)各350円(税別・編集部調べ)撮影/黒石あみ, 女優として、歌手として、世界的に活躍するソフィー・モンクとスリムシークレット社のパートナーシップから生まれた、なめらかな口溶けのチョコレート。約7.4gと、しっかりプロテインが摂れるだけでなく、レタス約2個分の食物繊維を含み、低糖類で、カロリーは144kcal以下。さらにグルテンフリーで、ダイエット中でも気兼ねなく食べられるありがたいおやつ。, 「他のチョコレートに比べ、カロリーも糖質も低めで、比較的添加物が少なめ。どうしても甘いものが食べたい、でもゆっくり食べている時間がないときに買います。アーモンド(脂質)がはいっているぶん、腹持ちがいい気がします」(大西さん), サロン向けヘアケア商品を開発する会社でテクニカルアドバイザーとして活躍している渡辺安恵さんは、1日2回くらい、近所のコンビニを利用するという。『LIBERA〈ミルク〉』(グリコ)は、機能性食品表示があり、罪悪感ゼロでいただける。, チョコレート初の機能性表示食品。チョコ本来のおいしさそのままに、脂肪や糖の吸収を抑える食物繊維の難消化性デキストリンを加えられている。1袋50g入りで、262kcal。, 「チョコレートは好きでも、やはりどこか罪悪感を抱えて食べるのはおいしくありません。なので、脂肪や糖の吸収を抑えてくれるという機能が備わったこちらのチョコレートを、心からおいしくいただきます」(渡辺さん), 年間300人以上をダイエット成功へ導いているダイエットガイドの土井千春さんは、おやつ代わりに『inバープロテイン ベイクドビター』(森永製菓)をチョイス。, 『inバープロテイン ベイクドビター』(森永製菓)150円(税別・編集部調べ)撮影/黒石あみ, 『inバープロテイン ベイクドチョコ』に比べて、糖質は5.9gと約40%オフ。食物繊維はおよそ4倍の6.7g。1本で155kcal、たんぱく質は10.4gも摂れる。さらには、たんぱく質の働きに必要なビタミンB群も添加されている。「ベイクドビター」は甘さ控えめ。, 「小腹が減ったとき、3時の休憩に甘いものが食べたいなと思うときに手軽にたんぱく質補給ができ、しかもチョコレートを食べた感覚になれるのでおすすめです。持ち歩きもでき、糖質オフなうえに食物繊維も豊富というダイエットに好都合なバーです」(土井さん), 原始時代をお手本とする食事法で健康な体を目指す「パレオダイエット」の研究家である熊谷ナオさんは、オーガニックの食材や自然に近い食品が手にはいるという理由でナチュラルローソンの利用頻度が多いそう。そんな熊谷さんのお気に入りは、『ヘブンリーオーガニックス 100%ダークチョコハニー ダブルダーク3P』(グローリートレーディング)。, 『ヘブンリーオーガニックス 100%ダークチョコハニー ダブルダーク3P』(ヘブンリーオーガニックス)298円(税別・編集部調べ)撮影/黒石あみ, 100%カカオと100%オーガニックのヒマラヤンホワイトローハニーのブレンドに、さらにダークチョコレートをブレンドした有機チョコレート菓子。カカオやローハニーの持つミネラルや酵素、抗酸化物質などたくさんの栄養素を摂り入れることができる。11g×3個入り。1個あたり50kcal。, 「ハイカカオで、精製された砂糖は不使用、はちみつを使用しているので良質な糖質が摂取できるところがお気に入り。少量でも満足感が得られるので食べすぎずに済みます」(熊谷さん), 管理栄養士の北嶋佳奈さんの商品選びの基準は、保存料や添加物などがはいっていないこと。原材料をしっかり確認し、できるだけシンプルなもの、知らない材料が使われていない商品を選ぶようにしているという。そんな北嶋さんは、『チョコレート効果カカオ72% 15枚入り』(明治)を選ぶそう。, 『チョコレート効果カカオ72% 15枚入り』(明治)221円(税別・編集部調べ)撮影/黒石あみ, カカオが72%含まれた本格ビターチョコレート。華やかなカカオの香りと濃厚なコク、繊細な苦味が特徴。健康&美容効果もあるカカオポリフェノールの含有量が高く、1枚あたり127mgは、一般的なチョコレートの約2倍以上。ただし、ポリフェノールは、体内に溜めておけず、多量に摂取しても排出してしまうので、1日3~5枚を食べることを習慣にするのがベター。少量のパウチタイプも人気。, 「少しだけ甘いものが欲しいときのお気に入り。ほどよい甘さと口溶けで、リラックスできます。砂糖控えめで、カカオポリフェノールやカカオプロテインが摂れるのもポイント。カカオポリフェノールには、肌老化を引き起こす活性酸素を抑える働きがあるので、アンチエイジングに有効です。一方、カカオプロテインは、腸内環境を改善し、便通を促す効果が期待できるので、便秘の改善に◎」, 「何かを食べたいという衝動に駆られたときに、カフェでケーキやアイスクリームを食べるよりも、コンビニでカカオ含有量の高いチョコレートや素焼きのナッツ、ドライフルーツなどのお菓子を買って食べるほうが、ビタミンEなど美容や健康にいい栄養が摂れておすすめです」と語る、漢方や中医美容にも精通する美容家の濱田文恵さん。濱田さんがプロテイン初心者にもおすすめというのが『ヴィーガン プロテインボール ラズベリーブラウニー』(THE PROTEIN BALL Co)。, 『ヴィーガン プロテインボール ラズベリーブラウニー』(THE PROTEIN BALL Co)360円(税別・編集部調べ)撮影/黒石あみ, しっとりした食感で、少量で満腹感のある、ひと口サイズのプロテインボール。ラズベリーブラウニーは、チョコにほんのり甘酸っぱいブラウニー味。砂糖も小麦も不使用で、食物繊維が多く含まれている。スポーツ中や外出時の軽食に最適。1個151kca、たんぱく質は5.4g摂れる。, 「ジム後に、何か食べたいとなったときにおすすめ。ジムのあとって、体を動かしたから少しくらい食べても大丈夫かなと思うときがあるので、そんなときにプロテインでたんぱく質の補給がてらに自分へのご褒美として食べています。見た目もかわいいので、プロテイン初心者の女性に特におすすめです」(濱田さん), 左から『ミルクチョコレート』、『きなこチョコがけ大豆』(各190円税込)撮影/八木英里奈, 「糖質10g以下」のシリーズを発売したことで話題になった無印良品。30種類以上のラインナップの中には、チョコレート菓子も登場している。, アーモンド入りで食感も楽しい『ミルクチョコレート』(190円税込)には、糖質制限中にはなかなか食べることができない『ホワイトチョコレート』(190円税込)もある。チョコがけ大豆のシリーズは、写真の『きなこチョコがけ大豆』(190円税込)の他、ビターチョコレート、コーヒーチョコレートの3種類。大豆の風味に合わせたチョコレートがチョイスされている。, 健康志向のアイテムが揃うナチュラルローソンのプライベートブランドの『ココナッツシュガーチョコレート』(198円税込)は、ローストココナッツを72%の高カカオチョコレートで包んだお菓子。1袋(32g)あたりの糖質量10.0g, 高カカオチョコレートというと苦くてあまりおいしくないというイメージもあるけれど、GI値(食後の血糖値の上昇を示す数値)が低いと言われるココナッツシュガーで甘みがつけてあるし、ローストココナッツの風味も相まってクセになるおいしさ。, カロリーは184kcalなので食べすぎ注意だけれど、チョコレートがしっかり厚めにコーティングされていて満足感アリ。チャックつき袋を生かして、小分けにして食べるのがおすすめ。, 運動と食事指導で理想の体を目指すパーソナルジムの「RIZAP(ライザップ)」は1日5食(3食+間食2回)の食習慣を提案し、間食シリーズの『ファイブダイエット』を展開中。そのラインナップの1つにプロテインバーがある。, 『ダイエットサポートバー』(30g 180円税別)は「チョコレート」、「ホワイトチョコ」、「ストロベリー」の3種をラインナップするプロテインバー。いずれも155kcal以下で、糖質量は7.4g~8.3g。ソイプロテイン由来のたんぱく質を9.5g~10.1g、11種のビタミン、3種のミネラルを含んでいる。チョコレートベースでしっかり甘いので、お菓子好きなダイエッターにもぴったりかも。, 材料を自分で決めて作る手作りスイーツなら罪悪感も少なくて安心!という人は、カカオを使ったチョコレート系のヘルシースイーツレシピをどうぞ。, 最強美人ランナーでアスリートフードマイスター・料理研究家の市橋有里さんが紹介してくれた豆腐で作るガトーショコラの「ガトーフショコラ」は、グルテンフリーでギルティフリーなスイーツレシピ。, 《材料》(4人分 ※パウンド型1本分) バレンタインデーが近づき、ちまたにあふれるチョコレートの誘惑と闘っているダイエッターも多いはず。, そこで、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができるチョコレート菓子やスイーツの情報をまとめて紹介。我慢しすぎてどか食いに走るくらいなら、ほどよく取り入れることでストレス解消に役立てて。, 菓子メーカーの明治は、同社の『チョコレート効果カカオ72%』『チョコレート効果カカオ86%』が「低GI食品だった」というデータを公開している。, 最近よく目にする“GI値”とは、食後の血糖値の上昇を示す指標、「グライセミック・インデックス(Glycemic Index)」の略で、GI値が低いほど、血糖値が上がりにくい、または、おだやかに上昇するとされている。, 現在、GI値が70以上を「高GI」、56~69を「中GI」、55以下を「低GI」として分類。血糖値の急激な上昇を抑えたいなら、低GIの食品を摂ることが望ましい。, 同社が発表した内容によると、『チョコレート効果カカオ72%』など、カカオマスを40%以上含有するダークチョコレートには、“体のサビ”と言われる活性酸素の除去、動脈硬化の予防などに効果があるとされるポリフェノールが、抗酸化食品として知られる赤ワインやリンゴの4倍以上も含まれるという。, つまり、高カカオチョコレートは、カカオポリフェノールを豊富に含むうえ、さらに低GIという美容と健康に適した食品と言えるのだ。, 管理栄養士の菊池真由子さんは、ダイエット中に食べるチョコレートとしてアーモンドチョコレートがおすすめできる理由を教えてくれた。, 「チョコレートに含まれるテオブロミンは、自律神経を調節して副交感神経を優位にする働きがあるので、リラックスした気分をもたらします。さらに、チョコレートの甘みが口の中に広がるだけで、脳内ではセロトニン(幸せホルモン)が発生し、幸福感が得られる。脳がリラックスすれば、むやみに食べるようなムダな食欲も抑制できるわけです」(菊池さん・以下同), 「アーモンドチョコレートこそダイエットに最適です。実は、アーモンドそのものが優れたダイエット食材。アーモンドに含まれる豊富なマグネシウムは、ビタミンB群と協力して摂取した糖質や脂肪を燃やし分解する働きがあります。さらに、B群の中でも、脂肪燃焼を促すビタミンB2の含有率が高い。マグネシウムとビタミンB群が一緒に働くと、糖質、脂質、たんぱく質の代謝が上がります。代謝が上がれば新陳代謝も活発になるので、体内の若返りにも有効です」, さらに、マグネシウムにはテオブロミン同様、イライラを落ち着かせる効果もあるので、ストレスによるドカ食いやダラダラ食いも抑えられるという。, ただし、砕いたアーモンドがはいったものは、アーモンドによるダイエット効果が低いうえ、噛むことによる満足も得られないため、かえってチョコレートの食べすぎを招くというので注意。, チョコレート菓子やチョコレートスイーツをヘルシーに楽しむことができる新商品をピックアップして紹介。, スイーツメーカーのモンテールは、食・楽・健康協会代表理事の山田悟さんが提唱する”ロカボ(R)”に基づいて開発された「糖質を考えたSweets Plan(スイーツプラン)」シリーズを展開中。その新商品にもチョコレートを楽しめるスイーツが登場した。, 『糖質を考えたふわもちプチシュー・チョコ』(140円 ※沖縄のみ175円 各税別)は、一般的なシュー生地とは違う、しっとりもちもちとした生地にチョコレート風味のなめらかな豆乳クリームを詰めた新感覚スイーツ。小ぶりながらも食べ応えがあり、1パック(4個)食べてもエリスリトールを除く糖質量は8.1gなので、糖質制限中でもうれしい。, 【データ】 シュークリーム スポンジケーキ チョコケーキ・チョコレート かんたん!デコレシピ もっと見る. 【3】 クッキングシートを敷いたパウンド型に【2】を流し入れて表面を整え、オーブンで40分焼いたら、型から出して冷ます。, 「大人のダイエット研究所」が教えてくれた「おからのチョコ餅」は、混ぜてチンするだけでできるヘルシーおやつ。できたてはやわらかく、とろける食感! ココアをきなこやごまにしてもおいしい。1人分あたり、103kcalで、食物繊維を3.8g摂ることができる。糖質は17.6g。, 《材料》(1人分) ココアパウンドケーキ、クリームチーズ、コーティング用ミントチョコ、飾りのアラザンやチ, プレゼントにオススメな卵白1個で大量生産出来る可愛いオバケマカロンです。オーブン乾燥, 材料: 今回はみんな大好きなチョコレートの人気レシピを特集します。さまざまな食材と相性のいいチョコレートはアレンジの仕方も無限大!簡単に作れるレシピからプロ級のアイディアスイーツまで、思わず作ってみたくなる人気のレシピを一挙にご紹介していきます。, 今回はみんな大好きなチョコレートの人気レシピを特集します。さまざまな食材と相性のいいチョコレートはアレンジの仕方も無限大!, 簡単に作れるレシピからプロ級のアイディアスイーツまで、思わず作ってみたくなる人気のレシピを一挙にご紹介していきます。, そんな生チョコにフリーズドライのいちごを加えるだけで、ぐっと新鮮な味わいになって見た目も華やかになります。, ガナッシュを丸めて作るトリュフチョコはコーティング次第でアレンジ自在の人気レシピ。生クリームと洋酒を効かせて濃厚リッチに作りましょう。, ナッツ、粉砂糖、ココアパウダーなどをまぶして可愛いカップに入れてラッピングすれば、多少のいびつさも気になりません。, そんな2つとインスタントコーヒーで作るバナナチョコチップスムージーは、材料すべてをブレンダーで混ぜ合わせるだけでできる簡単チョコレシピです。, スタバ顔負けの美味しいスムージーが家で手作りすれば1人分100円以下で作ることができるので、ぜひたっぷり作って家族で楽しんでみてください。, 製氷機を活用すればとっても簡単にロリポップキャンディのような可愛いチョコを作ることができます。, ホワイトチョコレートと二層にすれば手の込んだおしゃれな雰囲気が出るのでぜひ試してみてください。, パフやクランチを混ぜ込んだクランチチョコをカップのなかにスプーンで落として固めるだけで、こんなにポップで可愛いクランチチョコが出来上がります。, タルト生地は市販のものを活用すればあとは生チョコを流し固めるだけなので時短できますよ。, 生チョコは家で手作りすれば生クリームや洋酒をしっかり入れることができるので、濃厚リッチに作れるのもいいところ。, 二層になったミルクチョコプリンは、ちゅるんと喉ごしのいい美味しさ。ココア、牛乳、スキムミルク、ゼラチンでヘルシーに作ることができるレシピです。, 冷やし固める時間はかかりますが、作り方はいたって簡単で失敗知らずなので、休日に子供と一緒に作ってみるのも楽しいですね。, 冬に飲みたいホットチョコレート。ココアよりまったり甘く濃厚な美味しさです。作り方はとっても簡単で、温めた牛乳に刻んだチョコレートを混ぜるだけ。, お好みでラム酒、生クリーム、マシュマロなどを加えるとさらに芳醇な美味しさが楽しめますよ。板チョコなどの薄手のチョコなら刻みやすいです。, クッキーの間にはマシュマロが挟んで電子レンジでチンして溶けたところをサンドしてマーブルチョコをトッピングするだけなので、誰でも作ることができます。, カラフルな棒を差しこんでロリポップ風にしてみると外国のお菓子のようでとっても可愛いですね。, 小ぶりに焼いたパンケーキにスライスしたバナナ、チョコホイップクリーム、ブルーベリーで飾り付けてクマの顔にすれば、なんとも可愛い朝食メニューの出来上がり。, クランベリーとクルミのホワイトチョコバーもぜひ試してもらいたい簡単美味しいチョコレシピです。, お好みのナッツやドライフルーツと溶かしたチョコを混ぜ合わせて、平らにのばして固めたところをバー状にカットするだけなのでテクニック要らず。, 少々無骨な印象ですが、ホワイトチョコとベリーで作れば可愛いピンク色で見栄えがします。, 材料はチョコレート、マシュマロ、牛乳のたった3つだけなのでとってもシンプル。マシュマロが余ってしまった時の大量消費レシピとしてもおすすめです。, ガトーショコラやバナナの入ったチョコバナナパフェは、見たまま気軽に作れるお菓子のレシピです。, ガトーショコラは手作りしたものの残りをリメイクに活用してもいいですし、もちろん市販のものでも構いません。, チョコレートアイスやお好みのチョコレート菓子をたくさん盛り付けて楽しく作りましょう。, 甘さ控えめに作ったチョコマフィンには、はちみつ漬けにしておいたハニーナッツをとろりとかけて食べるのがおすすめです。, ドライいちじくも飾ってプチプチ食感を楽しみましょう。秋らしいチョコを使ったおやつレシピです。, カカオのほろ苦さが美味しいオレオをたっぷり使ったチョコマフィンも人気レシピの一つです。, トッピングだけでなく、マフィン生地にも砕いたオレオをたっぷり練りこんでいるのでしっかり食べ応えのある美味しさです。, お好みで可愛いクッキーをトッピングして焼き上げれば、子供も喜ぶフォトジェニックなマフィンの出来上がり。, クッキーは手作りすれば、アンパンマンやキティちゃんなど子供の好きなキャラクターにすることができます。, 紫芋と安納芋の二色スイートポテトをチョコレートのカップケーキにトッピングすればハロウィンっぽい印象になります。, チョコクッキーを耳に見立てて差し込むだけで、あっという間にかわいいクマのチョコマフィンに変身します。, もちろんチョコクッキーは市販のものを活用していいので、これならできそうな気持ちになってきますよね。, 赤、緑、黄のクリスマスカラーのドライフルーツやアイシングでデコレーションするだけで一気にクリスマスらしい一品に仕上がります。, ココアパウダーを使ったレシピは板チョコを使うよりもほっくりとヘルシーに作ることができるのでおすすめです。, ココア飲料のミロを使ったカップケーキも人気。電子レンジで時短でできる簡単レシピをご紹介します。, ②卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせたものを①に加え、さっくり切るように混ぜ合わせます。, ④耐熱容器の半量まで生地を入れ、軽くラップをして電子レンジ加熱します。(生地を3等分にして600w50秒〜1分ほど), いつものマフィンに板チョコ、ビスケット、マシュマロをトッピングして焼き上げるだけでフォトジェニックで楽しいマフィンになります。, グリルされてこんがり焼けたマシュマロはとろーり香ばしい美味しさ。焼き上げる前の一工夫で一度で三度美味しいマフィンのアイディアレシピです。, フランスの焼き菓子としてSNSで人気になったカヌレもチョコレートとよく合う美味しいレシピです。, なかはしっとりした生地で、小ぶりながら満足感のある食べ応え。なんといってもカヌレは独特の鋳型の可愛さが特徴で、焼き上げた時に乙女心をくすぐります。, イギリスの伝統的な焼き菓子であるスコーンもドライフルーツとチョコで美味しくなります。, チョコとベリー系のドライフルーツはとくに相性がいいので、クランベリーやブルーベリーなどお好みのフルーツでいろいろ試してみても楽しいですよ。, あのレーズンバターサンドが手作りできたらちょっと自慢になるのではないでしょうか。冷凍保存すれば1ヶ月持つのでおやつとして作り置きしておくにも便利です。, 手作りならホワイトチョコをたっぷり練りこんだレーズンバターを好きなだけクッキーにサンドすることができます。, チョコレートブラウニーにクッキーをのせて焼き上げればこんなに可愛いブラウニーの出来上がりです。, どちらも共通の生地で作れるので2日に分けて作ってみるとチャレンジしやすいかもしれません。, 普通のチョコクッキーじゃちょっと物足りないというときは、芳醇な生チョコをたっぷりサンドしたチョコクッキーなんていかがでしょうか。, 簡単に誰でもできるアレンジなのにしっとり濃厚な美味しさで、食べた時の満足感が違いますよ。仕上げにチョコペンなどでデコレーションをするとおしゃれです。, 最近のクッキー型は面白いものがたくさんありますね。こちらは食パン型のクッキー型で作ったチョコクッキー。, 目玉焼きの黄身はカラフルチョコ、白身はホワイトチョコペンでデコレーションしています。, 柔らかなガナッシュとマシュマロをサンドしたチョコクッキーもチョコを使った人気のレシピです。, ガナッシュにアールグレイで香り付けすると柑橘系の爽やかさが加わり、さらに洗練された仕上がりになります。, マロンケーキやパンプキンケーキなどに十字架のチョコクッキーを飾り付けるだけでハロウィン気分が盛り上がるスイーツの出来上がり!, クッキーはどんな形でも自由に作ることができるので、季節に合わせたモチーフを作るお菓子にぴったりです。, 市販のケーキに飾り付けるだけでもオリジナリティーが出るので、こっそり手抜きするにもおすすめのアレンジレシピです。, さっくりとしたベイクド感がほろ苦くてなかはしっとり美味しいガトーショコラは人気のチョコレシピの一つ。, 数あるチョコレートケーキのなかでもシンプルなレシピなので、初心者でもチャレンジしやすいメニューです。, そんな時はいちごとホワイトチョコを使ったこんな可愛いチョコケーキはいかがでしょうか。, まだまだ寒いので濃厚な甘さで幸せを感じながら甘酸っぱいいちごの香りで一足早い春の訪れを味わいましょう。, チョコで作る焼かないチーズケーキはほろ苦いカカオの風味がちょっと大人で濃厚な美味しさ。, ビスケット地はめん棒などで叩いて溶かしバターとよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし固めます。, 湯せんしたチョコとクリームチーズを合わせる時の温度差だけに気をつければ失敗せずになめらかに作ることができますよ。, メレンゲのふわふわの食感が口に入れた瞬間幸せなシフォンケーキは、チョコレート味にしても美味しいですよね。, 材料は、小麦粉、牛乳、砂糖、卵、ベーキングパウダー、サラダ油だけなので家にあるものだけで作れるのも魅力。, しっかり冷えた卵白でメレンゲを作ると泡がへたりにくく、きめ細やかで美味しいシフォンケーキができますよ。, 素朴な見た目のチョコレートタルトは、ザクッとした食感のタルト生地とトロリと柔らかいチョコクリームがたまらない美味しさ。, 冷凍保存すれば日持ちするので、たくさん作ったらラップに一つずつ包んで保存しておくのもおすすめですよ。, フレッシュないちごを巻いたチョコロールケーキも春先に作ってみたいチョコレシピの一つ。, 鉄板で薄く焼き上げるロールケーキは、ホールのスポンジケーキより簡単で時短で作れます。, 材料は、小麦粉、卵、砂糖、牛乳、サラダ油だけなので家にあるもので作れるので準備も楽チン。, たっぷりの生クリームを包んだロールケーキは簡単なのにしっとりクリーミーな美味しさです。, チョコをたっぷり使ったチョコレートケーキなら濃厚ビターなカカオの風味がお口いっぱいに広がります。, 型に流し込んだらよく空気を抜いて、てっぺんに切り込みを入れると均一に膨らんでくれます。, そんな濃厚なクリームと甘酸っぱいいちごを組み合わせたチョコケーキはチョコケーキ上級者におすすめしたいレシピです。, スライスしたいちごを側面に貼り付けていけばこんなにフォトジェニックな仕上がりになりますよ。, 素朴な見た目のシフォンケーキですが、生クリームを塗ってフレッシュフルーツを盛りつければ、一気におしゃれな雰囲気になります。, ふわふわと柔らかいので崩れやすいですが、へなっと崩れる柔らかさも魅力の一つ。軽い食べ口なのでいくらでも食べられてしまいそうな美味しさです。, ブランデーシロップにひたひたに漬け込んだブランデーケーキはしっとり芳醇でリッチな美味しさ。お酒のおつまみにも相性のいい大人のレシピです。, チョコを練りこんだブランデーケーキもビタースイートな美味しさ。さらにレーズン、くるみ、アーモンドを加えれば歯触りがよく何層もの美味しさが楽しめます。, スポンジケーキに生クリームを塗りトップをチョコレートソースでマーブル調にデコレーションすれば、シンプルなのにおしゃれなチョコレートケーキの完成です。, スポンジケーキは冷凍保存できるので、小さめにいくつか作って作り置きしておくと急な来客にも便利ですよ。, こちらはクリスマスにぴったりなブッシュドノエルのレシピ。チョコとバナナの美味しい組み合わせは子供から大人までみんなが大好きな味です。, 切り株 風にして小さく切ったものを上にのせればクリスマスにぴったりのブッシュドノエルになります。, おとぎ話のなかに出てきそうな可愛いホワイトチョコといちごのケーキは春らしいフェミニンな雰囲気のレシピです。, 仕上げに削ったホワイトチョコをケーキ全体にまぶしているので、生クリームが多少うまく塗れていなくても美しい出来上がりにすることができます。, いちごミルクのピンク、白とチョコレートシフォンケーキの茶色がとても可愛らしいコントラストで見ているだけでワクワクしてきます。, もちろん、いちごミルクとチョコシフォンの相性もばっちり。パーティーやおもてなしの時に使えるテクニックです。, ウィーンの代表的なお菓子であるザッハトルテは、バターケーキにあんずジャムをサンドしてチョコレートで全体をコーティングした濃厚なチョコレートケーキ。, ストウブで作るバナナチョコブレットも人気のチョコレシピ。バナナを大量消費したい時にもおすすめのメニューです。, おしゃれなストウブなら焼き上げてそのまま食卓へ出せるのでとっても便利。プレッツェルとバナナのスライスをトッピングするとさらに可愛い見た目です。, いつ食べても美味しいチョコレートですが、やっぱり寒い季節になると濃厚なガトーショコラが一層美味しく感じられますよね。, 定番のガトーショコラも寒い季節に旬を迎える金柑を一緒に盛り付けると季節感も出てマンネリ化を防ぐことができます。, 甘酸っぱいフレッシュな金柑をのせたガトーショコラは味も見た目も100点満点のスイーツレシピです。, チョコと抹茶の生地をマーブル状にして焼き上げれば迷彩柄のかっこいいパウンドケーキが出来上がります。, オレオをトッピングすればさらにおしゃれ感が増しておすすめ。男性へのプレゼントにも喜ばれそうなルックスの上級者向けチョコレシピです。, 材料は揃っているものの、ケーキを焼く時の型がないっていう時がありますよね。そんな時はスキレットを使ってみてください。, 煮る、焼く、揚げるのすべてができるスキレットはもちろんオーブン料理にも活用できる便利なフライパン。, 小ぶりのスキレットを使ってガトーショコラを焼けば、一人暮らしの方にもちょうどいいサイズのガトーショコラを焼き上げることができます。, チョコとマロンの組み合わせも人気の美味しさ。こちらはなめらかなマロンムースにチョコレートをかけてチョコ細工で飾り付けた上級者向けチョコレシピです。, ムースは軽い口当たりなので、重た過ぎずさらりと食べることができます。パリッとドーム型のチョコ細工としゅわしゅわムースの食感がカラフルな美味しさです。, ベイクドチーズケーキのタルトにオレオを練り込むとクッキークリームのようなずっしり濃厚な美味しさです。, レシピは通常のチーズタルトの生地のなかに砕いたオレオを混ぜ合わせてオーブンで焼くだけ。, ここまでたくさんのチョコレートレシピをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。, パフェやドリンクなど気軽に作れるものからアレンジの効いた上級者レシピまで幅広いジャンルでご紹介したのでどれか参考になるものがあったかと思います。, ちょっとしたひと手間でおしゃれに仕上がるアイディアレシピも多いのでぜひチャレンジしてみてください。, デザートレシピ特集。「ちょっと今日はデザートでも作ってみようかな。」この思いはどの年代の人にもある考えではないでしょうか♪ただデザートを作ろうにも、淡々と作ってしまえば結局いつも作るようなレシピばかり。そんな悩みを解決するべく、今回はお家で簡単に作れる人気のデザートレシピを紹介します。, 簡単に作れるお菓子レシピ特集♪楽しいおうちでのお菓子作り。でも、初心者にとっては少しハードルが高い印象もありますよね。もっと簡単・手軽に作ることができたら、お菓子作りの機会がどんどん増えるはず。そこで、ここでは子供や初心者でも失敗しないお菓子のお手軽レシピをたっぷりご紹介していきます。, 年齢問わず人気の高いスイーツの一つ、クッキー。ケーキ屋さんなどで買ったり、プレゼントで貰うという方も多いことでしょう。しかし、クッキーは自宅で簡単に作ることができますし、自分で作れば焼きたての美味しいクッキーを食べることができます。そこで、この記事ではクッキーの基本的な作り方から人気レシピまで50選集めてみました。, サクサク読める、後で読み返しができる。空き時間や休憩時間に気になる情報をチェック!.