本日はチョコレートとダイエットの関係についてです。カカオの力でダイエットにいい影響があるのでしょうか?, 本記事ではチョコレートにダイエット効果はあるのか?という点と、あるならばどんなチョコレートを食べればよいのか?という点について解説していきます。, さて、チョコレートの成分のうち、ダイエットに効果がありそうなものってなんでしょうか?, 実際に調べたところ、やはりチョコレートがダイエットに効果的というよりカカオが効果的という情報ばかりでした。, 実際、明治のチョコレート効果などの高カカオチョコレートはカカオポリフェノールの含有量をうたっていることがほとんどです。, ほかにも体に脂質としては高いけど体に吸収されにくいものであるとか、いい成分が結構入っているみたいです。, カカオポリフェノールには血流を促進するということで、冷え性の改善に効果が期待できるそうです。, また、ポッコリおなかの原因は血流の悪さだともいわれていますのでカカオポリフェノールにより血流が少しでも促進されればダイエットへのよい効果があるといえそうです。, カカオポリフェノールの効果として、注目できるのが血液中のコレステロール値を下げるといわれている点です。, 血中のコレステロール値が高いと血液がどろどろになっている状態なので、脂肪燃焼に必要な酸素が体中にいきわたりにくくなります。, また、血液は先ほども書いたように栄養の運搬係ですから、ここが渋滞しててうまく通れないと体の各部署がうまく機能してくれません。, これはあまりダイエットとは関係がないかもしれませんが、個人的に調べていて興味をもったのが抗酸化作用です。, ダイエットは見た目をよくする作業でもあるので、同じく見た目をよくする老化防止の効果に興味をもつダイエッターも多いのではないでしょうか。, 近年では女性だけでなく男性も肌の老化に気を付けている人が増えているので、こういう観点からも利点がありそうです。, 理由として、血糖値が上がりますので食事での食べすぎを防止してくれるという観点からですね。, ダイエッターは食事量が少ないことがほとんどでしょうから、実際に15時ごろというのはおなかがすいてきます。, ダイエットに間食は大敵というイメージを持たれる方も多いと思いますが、5か月で30㎏痩せられたので間食のせいで太るということはないと思います。, さて、これまでいい点ばかりをピックアップしてきましたが、もちろん注意点もあります。, いいところばかりだったら世の中のダイエッターはみんなチョコレートばかり食べているでしょうからね。, これは誰でもわかりそうなことではありますが、当然カカオポリフェノールがたくさん含まれている高カカオチョコレートが効果的なんですよね。, どの食材にもいえることではありますが、チョコレート、カカオにもアレルギーを持っている人がいます。, アレルギーの症状の程度は人それぞれなので、自分がアレルギーを持っていないと思っていてもたくさん食べると症状が現れるということもあります。, なので、チョコレートをダイエット目的で使ってみようという人は最初は少しずつから始めていく必要がありそうです。, ダイエッターというのは極端な人が多いので、ダイエットに効果的というと私も含めてたくさん食べがちです。, 思い出していただきたいのが、このブログでもたびたび書いている3大栄養素のカロリーの違い。, ミルクチョコレートのように糖質は高くありませんが、その代わり脂質が多いのでどうしてもカロリーは高くなりがちですね。, ではどのくらい食べたらいいのかというところですが、私の場合ですと1日に150㎉程度までとしています。, それでは、具体的にどんなチョコレートがオススメなのか私の試した商品を紹介していきます。, チョコレート効果 カカオ95% 大容量ボックス(800g)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子]価格:2881円(税込、送料別) (2020/4/21時点), 私は2つの高カカオチョコレートを試したんですが、まず一つ目はチョコレート効果の95%ですね。, チョコレート効果 カカオ86% 大容量ボックス(935g)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子]価格:2881円(税込、送料別) (2020/4/21時点), 95%がかなり苦かったので、恐る恐るという感じでしたが、これはかなり苦みが抑えられていて食べやすいです。, 確かに95%のほうが効果が高いのでしょうが、私は続けるという観点からみても86%が現実的かなとは思います。, ただ、95%はクセになる感じもありましたので気に入った方はもちろん95%を食べたほうがいいでしょう。, チョコレート効果 カカオ72% 大容量ボックス(1kg)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子]価格:2881円(税込、送料別) (2020/4/21時点), 86%で苦みはかなり抑えられていたので、これなら苦いチョコレートが苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思います。, ダイエットブログランキングに参加しておりますので、良かったらクリックお願いします。, […] 関連記事 チョコレートにダイエット効果はあるの?カカオの効果とは […], 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. Sponsored Link Copyright © 2013 油について知るためのブログ All Rights Reserved. チョコレート効果はおすすめのチョコレート. ブログが続かないのは効率が悪いから〜Ulyssesを使って簡単に解決する方法 . あるのか、分からなかったりしませんか? 犬に関する仕事記事一覧 ブログ&YouTube運営 プロフィール. ココアとチョコレートの違い

チョコレートって、体にいいですよね。 最近は、チョコレートを食べる人が. こんにちは、チョコレートの海に溺れたいブログ管理人の妻「きゃー子」です。嬉しいことに最近、高カカオチョコレートが健康予防やダイエット効果もあると話題になってますよね~(^^♪チョコレート好き、甘いもの好きな私たちには嬉しい限りです。 明治が販売している、チョコレート効果を紹介しました。 カカオポリフェノールは、体にとってとてもいい成分なのでチョコレート効果を食べて、美と健康を手に入れましょう。 ぜひ、お試しください。 キャンピングカーで妻と愛 … 人間の細胞は3ヶ月で入れ替わるなんて、よくサプリメントのCMでやっていますが、再生しない細胞があります。神経細胞、骨格筋細胞、心筋細胞です。私の年齢と同じだけ生きています。再生しないですが、オートファジーという仕組みで細胞の中をリフレッシュ... 内臓脂肪がたまると、脂肪をためる脂肪細胞からアディポサイトカインという生理活性物質がたくさん分泌されるようになります。これは、脂肪細胞が「もう勘弁してくれ」といっているようなものです。インスリンの効きを悪くして、脂肪が細胞にたまらないように... この記事では、ココアの効果(効能?)と、ココアがつくられる工程を調べて、ココアと、そこから分離される脂肪について考えてみたいと思います。 増えて、コンビニでも、ダークチョコレートが. 'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+"://platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs"); オメガ3の脂肪酸やその効果を中心に脂肪酸の種類や性質を知り、どんな油がからだによいのか健康と油の関係を知るためのブログです。.

高カカオのチョコレートには健康に役立つ驚きの効果がたくさんあります。動脈硬化を予防し、ガンを予防し、ピロリ菌を抑え、花粉症をやわらげ、傷のなおりを早くして、脳に働いて精神を安定させる・・・なんて聞いたら、インチキくさい健康食品みたいですけれ @kuninaka818さんのツイート (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); チョコレート効果 カカオ95% 大容量ボックス(800g)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子], チョコレート効果 カカオ86% 大容量ボックス(935g)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子], チョコレート効果 カカオ72% 大容量ボックス(1kg)【m9k】【meijiSP01b】【チョコレート効果】[おやつ お菓子], ビーフジャーキーはおつまみにも間食にもおすすめ~144日目~│30代からの糖質制限ダイエット!痩せるまでの記録. 本日はチョコレートとダイエットの関係についてです。カカオの力でダイエットにいい影響があるのでしょうか? 最近のテレビでチョコレートの成分がダイエットに効果的という情報を目にしました。 チョコレートはダイエット中に最も食べてはいけなそうな食材 !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)? では、動脈硬化の原因となる... この記事は、2009年に出版された脳梗塞・心筋梗塞は予知できるを読んで、動脈硬化になる仕組みをまとめました。 名前:はじ丸(Kazuo Ando) @hajimaru2017. 売られています。 人気商品である、 チョコレートですが、 具体的に、どんな効果が.

高カカオのチョコレートには健康に役立つ驚きの効果がたくさんあります。動脈硬化を予防し、ガンを予防し、ピロリ菌を抑え、花粉症をやわらげ、傷のなおりを早くして、脳に働いて精神を安定させる・・・なんて聞いたら、インチキくさい健康食品みたいですけれども。, チョコレートは虫歯のもと。チョコレートは太る。チョコレートを食べていたら吹き出物が出る。たいていの人はそう思っているでしょう。是非、この本を読んでみてください。, TBSで放映されているマツコの知らない世界2016年1月12日に楠田枝里子さんが出演されチョコレートの魅力を語っていました。, 楠田枝里子さんはものごころがついた頃からチョコレートを食べない日がない人生を送られているそうです。, 私がチョコレートに興味を持ったのは、楠田枝里子さんの外見の若々しさと、東京理科大理学部卒で、もともと化学を専攻されていた方なので、単純にチョコレートが好きだからという以外に食べ続けている理由があると思ったからです。, この本は面白いです。チョコレート関係の本を今まで何冊か読んできましたが、一番面白かったです。対談本なのですが、聞き手の楠田枝里子さんが化学の知識がある方なので、短い話でも情報量が豊富です。, 動脈硬化は、いわゆる悪玉コレステロールとよばれる(LDL)が酸化することで起こります。, 動脈硬化とは、動脈の血管壁が厚く硬くなって弾力や柔軟性を失った状態です。それだけではなくて、血管の内腔が狭くなり血液の流れも悪くなります。, 通常は、貪食細胞と呼ばれるマクロファージが酸化したLDLを異物として食べてくれるのですが、酸化が進みすぎるとマクロファージが対応してくれなくなります。, カカオにはカカオマス・ポリフェノールが豊富に含まれていて、しかも抗酸化力が非常に強いいのです。, それに血管拡張作用によって血管を広げて血圧を改善する効果がある。こんな効果が期待できるのは、カカオの含有量が70%以上のものに限るそうです。もし、チョコレートを食べて効果を期待するなら1日50gは食べる必要があります。, カカオマス・ポリフェノールは、抗酸化力が強く、ガン予防に効果があることが知られています。たとえば、こんな実験が行われていました。, 皮膚ガンのマウスに、発ガン促進物質とカカオマス・ポリフェノール0mg、5mg、10mgをそれぞれ投与して、腫瘍の大きさや数を測定しました。, するとカカオマス・ポリフェノールを与えない0mgのマウス群の腫瘍発生率は90%だったのに対して、5mg群は53%、10mg群は21%と、著しく減少したんです。, また一匹当たりの腫瘍数も、順に11.6個、3.8個、0.4個と、カカオマス・ポリフェノールが多いほど顕著に低値を示しました。つまり、ガン細胞の増殖を抑えることが判明したわけです。, さらに、カカオマス・ポリフェノールには、このようなガン細胞増殖抑制効果があるだけでなく、腫瘍細胞のアポトーシス(細胞死)を誘導する抗腫瘍作用があることが分かってきました。, ヘリコバクター・ピロリ菌は胃がんの原因になるといわれています。日本人の50歳以上のおよそ70%がピロリ菌に感染していると考えられています。, 一方、チョコレートの消費量が多い国ほど、胃ガンによる死亡者数が少ないことが調べられています。年間に日本人の6倍のチョコレートを消費するスイスの胃ガンによる死亡者数は、日本の1/3。フランスは、日本人の3倍のチョコレートを消費しますが、死亡者数は1/4程度です。, 試験管の中にピロリ菌と、チョコレートと同じくカカオを原料とするココアを10%濃度にした液体を入れ、ピロリ菌の増殖反応を調べたところ、1000万個あったピロリ菌が、1日でわずか10個以下に減ってしまった。10個以下です。, つまりココアは、ペニシリン同様に、殺菌作用をもつ抗生物質のような働きをしたことになる。これは実に、驚くべき効果でした。, この働きをした一つは、カカオマス・ポリフェノールでした。10%濃度のココアはほとんど日常生活で飲むココアと同じ濃さです。少し濃いめにすると確実です。, そして、もう一つ。カカオに含まれる遊離脂肪酸です。カカオにはカカオバターという油が含まれています。油は、グリセリンと3本の脂肪酸からできていますが、脂肪酸が外れているものもあり、その脂肪酸を遊離脂肪酸といいます。, アレルギーは過剰な免疫反応が起きている状態です。花粉症の人は、IgE抗体ができます。その抗体にアレルゲンである花粉がくっつくと、鼻水やくしゃみという症状が起きます。, まずは血液を採取して、リンパ球を取り出します。これは白血球中にある細胞で、免疫を司るもの。これを試験管に入れ、植物由来の刺激物を与えます。, 花粉などのアレルゲンが入ってきたのと同じような状態にするんです。リンパ球はアレルゲンに過剰に反応すると1個が100個、100個が1万個というように次々と増殖し、結果として症状を引き起こします。, そこで、試験管の中にいろいろな濃度のカカオマス・ポリフェノールを加えてみたところ、濃度が高くなるにつれてリンパ球の増殖が抑えられたんです。, アレルギー炎症のもう一つの主役に、好塩基球という細胞があります。これはアレルギー症状のもとになるヒスタミンという物質を持ち、アレルゲンと結合することで、細胞からヒスタミンが放出され、かゆみ等の症状を惹起します。, しかし、同状況でもカカオマス・ポリフェノールを加えることで、好塩基球からのヒスタミンの放出が抑制されたんです。, もちろん、この効果はずっと続くのではなく、カカオを摂らないともとに戻ってしまうそうです。カカオマス・ポリフェノールの効果は2~3時間程度しかもたないので、継続的に摂取する必要があります。, 以前、ネットで埼玉医科大学総合医療センター 高度救命救急センターのサイトからココア研究は発見していて興味深く読んでいました。その話が少し詳しく出ていました。, 事故で入院した50代の男性がいました。背骨を外傷し、感染症を併発。痛みと熱で消耗しているので、病院食も喉を通らない状態でした。, 緊急の場合に限っては病院の食事でなくてもよいので、食べたいものを聞いたところ、チョコレートが食べたいといったそうです。そしてほかの食事はとらないのに、日に何枚も板チョコを食べていたそうです。, 1ヶ月もすると熱が下がり、傷がよくなり始め、チョコレート以外の病院食も食べられるまでに回復しました。, カカオマス・ポリフェノールやミネラル、傷の治療に有効に働く亜鉛が多く含まれていること、ポリフェノールやテオブロミンには血流を促進する作用などが関係していると考えられています。, 高度救命救急センターでは、重傷者や感染症の患者さんを中心にチョコレートやココアを使用した治療を実際に導入していて、感染症に強くなる、傷のなおりが早くなるという効果があるようです。, そして、病院らしい発見ですが、もう一つ、便がにおわなくなるという効果も発見されています。, 仕事や勉強で頑張る時は、コーヒーを合間に飲みますが、ひょっとしてココアを飲んでいた方がよいのかなという話です。受験勉強や資格試験のために頑張っている人は、ためしてみる価値がありそうです。, ラットにカカオ豆を与える実験で、大脳皮質や海馬などの部位でドーパミンが増加していることが分かりました。, 地上2mほどの高さに十字形の台を用意。この台は、一方が落ちることのないようプラスチックの壁で囲んだスペースで、もう一方は壁のない床だけの構造になっています。, そこにラットを置いて、どのような行動をとるかを観察しました。普段なら落ちる不安と恐怖があるので、壁のないオープンスペースにはあまり行かないのですが、カカオを与えたラットは活動的に歩き回り、オープンスペースでの滞在時間も格段に長くなった。, つまり、高所における不安が軽減されたことを示したんです。ある意味、勇敢になり、逆に言えば無謀になった(笑)。, 効果を測るために、不安状況や気分状態の主観評価のアンケートと、唾液の成分分析が行われました。, 唾液中には、コルチゾールやクロモグラニンAというストレス状態になると増加する成分があり、それが指標にされました。, 被験者にはカカオマスを含むブラックチョコレートか、カカオバターだけのホワイトチョコレートを食べさせました。この違いは、カカオマスにはカカオの成分が入り、カカオバターは、そこから精製・分離された脂肪なので、カカオの成分はほとんど入っていません。, それで、単純な計算を15分から30分行うクレペリンテストと、満員電車に乗ってストレスを受ける実験、日本で一番怖いといわれる吊り橋を渡る実験を行ったそうです。, その結果、ホワイトチョコレートでは差が出ませんでしたが、ブラックチョコレートを食べた被験者は、クロモグラニンAがあまり上がらない傾向にありました。しかも、チョコレートの量が多いほど、より高い効果が得られました。, また、日常的にブラックチョコレートやココアに慣れ親しんだ人は、疲れた時、イライラした時にこれらを摂取すると「鎮静・リラックス」効果が得られ、食べ慣れていない人には、「覚醒・興奮」、つまり頭が冴えてシャキッとした状態になることがわかりました。, 健康維持に重要なものの一つにIGF-1(インスリン様成長因子-1)という物質があります。この物質を増やすことができると、更年期障害を抑制することができることが分かってきました。, IGF-1は全身のさまざまな臓器で作られていて、心身の成長促進作用に関わっています。思春期に骨が伸びたり生殖機能が発達するのは、いずれも成長ホルモンの影響ですが、その成長ホルモンの作用を実際に発現させるのが、IGF-1の役割です。, 脳に作用すると記憶や学習の中枢である海馬の働きをよくし、認知機能を高め、うつ状態を改善します。, IGF-1の低下は、いわゆる更年期障害のみならず、老化症状の発現にも密接にかかわってくるんです。, カカオマス・ポリフェノールを1ヶ月間マウスに食べさせると、全身でIGF-1が増えますが、脳だけに着目して変化を見ると、特に海馬でIGF-1が約1.7倍に増えるんです。, チョコレートに興味を持ったのは、たまたま見かけた、埼玉医科大学総合医療センター 高度救命救急センターのサイトに、傷のなおりが早くなると書いていた記事からです。, なぜ、そんなことが起きるのだろうととても興味を持ちました。そんなタイミングでマツコの知らない世界に楠田枝里子さんが出演されたのを見たのです。, 高カカオのチョコレートを毎日食べると体の調子がよくなるなんて、こんな楽しいことはありません。, チョコレートを食べるか、コーヒーの代わりにピュアココアを飲むようにするか、簡単に毎日できることです。是非、やってみましょう。, ちなみに、高カカオのチョコレートは輸入食料品店でも高いですが、製菓材料を販売しているお店に行って、1キロくらい買うと割安になります。私は合羽橋で一度買ったことがあります。.